מומחה בכירורגיה כללית וכירורגיה אונקולוגית ורופא בכיר במרכז הרפואי שיבא (תל השומר). תחום פעילותו כולל טיפול כירורגי בגידולים של מערכת העיכול ובמחלות מורכבות של חלל הבטן.

ד״ר בן-יעקב מתמחה במיוחד בטיפול בגידולים מפושטים של חלל הצפק באמצעות ניתוחי Cytoreduction ו-HIPEC, ומבצע עשרות ניתוחים מסוג זה מדי שנה.

בנוסף הוא מטפל בגידולים של המעי הגס והרקטום ומבצע מגוון ניתוחים מתקדמים במערכת העיכול (כולל גידולים של הקיבה וגידולים של רקמות רכות – סרקומה).